モロヘイヤ◆カレー風味オリエンタルなツナパスタ レシピ・作り方

モロヘイヤ◆カレー風味オリエンタルなツナパスタ
  • 約15分
のらり3(返レポお休み中✿⁠ ⁠承認のみ)
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これは!初めての味でしたが
美味しく出来ました☆彡

カレーとモロヘイヤでオリエンタルです*

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • 3摘み
  • ● 茹でモロヘイヤ 50g
  • ● ツナ缶 50g
  • ● めんつゆ 大さじ1強
  • ● カレー粉 小さじ1
  • ● クミンパウダー(ガラムマサラでも) 3振り
  • 焼きのり・ネギ 適宜

作り方

  1. 1 モロヘイヤを沸騰したお湯で2分程
    茹で、お水で冷やし、水気を絞る。
    3cm位に切っておく。
  2. 2 パスタを茹でるレンジ用のタッパーで
    分量外のお水を入れ、塩を入れ
    パスタを茹でる。
  3. 3 ボールに ● をすべて入れて良く混ぜます。
    ツナ缶は汁、油も入れます。
    (味を見て、パスタと絡めて薄そうなら
    醤油、分量外で調節してください。)
  4. 4 茹で上がったパスタに
    3 の具を乗せて、焼きのりやネギを
    お好みで乗せて出来上がりです。

きっかけ

畑でモロヘイヤが採れるので お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

モロヘイヤのとろみが有りますが パスタがひっついて食べにくければ 米油かエゴマ油を垂らしてください('ω')

  • レシピID:1470033115
  • 公開日:2024/09/13
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カテゴリ
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