下味漬けで楽チン♪野菜たっぷりプルコギポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉薄切りは食べやすい大きさに切る。
   キャベツは気持ち小さめのざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   チャックポリ等に豚肉と●を入れ、揉み込む。
   ある程度馴染んだら、切った野菜も入れ、揉み込む。

3. 3

   しっかり空気を抜き、冷蔵庫で馴染ませる。(時間はお好みで)

4. 4

   フライパンを熱し、漬け込んでおいた具材をタレごと入れ、炒める。

5. 5

   火が通ったら、お皿に盛り完成★
   お好みで白ゴマを振り掛けても

6. 6

   ※下味漬け込みをしない場合は、肉に塩胡椒をし、肉と野菜をある程度炒めてから、混ぜ合わせた●を入れ、炒め合わせてください。