●都城市返礼品★タン干し柿オリーブ伊達巻おつまみ● レシピ・作り方

Name: ●都城市返礼品★タン干し柿オリーブ伊達巻おつまみ●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン 5スライス程度; 伊達巻 1/4本程度; 干し柿 1/3個; ブラックオリーブ 2個; 白だし 大さじ1

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★都城市産生ハムレシピ第五弾♪今回も「乗せるだけ超簡単」お洒落おつまみを開発(n*´ω`*n)お正月の残り物がえぇ仕事してはる( ´艸｀)ぜひ試して♪

みんながつくった数 1 件

材料（1～2人分）

〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン 5スライス程度
伊達巻 1/4本程度
干し柿 1/3個
ブラックオリーブ 2個
白だし大さじ1

作り方

1 今回は都城市のふるさと納税返礼品「都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット」のうち「霜降りタンのコリコリスモーク」を使用します♪

★1パック70gの適量サイズ♪コリコリ食感！
2 ・伊達巻を1cm厚程、干し柿を3mm厚程、黒オリーブを5mm厚程の輪切りにする。
・伊達巻→〇印材料→干し柿→オリーブの順に乗せ、白だしを全体に振って完成♪

★意外な美味組合せ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・毎年注文している都城市ふるさと納税返礼品で、こんな汎用性の高く美味しい生ハムセットを見つけ一目ぼれ(*ﾉωﾉ) ・今回はお正月の残り物・伊達巻をリッチなタンスモークと合わせ、お洒落おつまみを作ってみたら予想以上の大成功(n*´ω`*n)

おいしくなるコツ

・塩味・酸味・甘み・旨味…全てがベストバランス♪タンの食感もまた良きです◎伊達巻の臭みが、上手くオリーブで消えてる★ ・切って乗せるだけで、極上おつまみがあっという間に完成(n*´ω`*n)…「すぐ飲みたい」私みたいなお酒大好きさんにも◎

レシピID：1470032690
公開日：2024/01/03

印刷する

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ: 簡単おつまみ柿錦玉子・伊達巻 5分以内の簡単料理簡単おせち料理

関連キーワード: 簡単　ふるさと納税　甘み　酸味　コクシンプル　旨味　おつまみ　アレンジ無限乗せるだけ　コスパ　意外　予想以上　合う観音池ポーク　リッチ　都城市　霜降りタン

料理名: 都城市　タン　干し柿　オリーブ　伊達巻　おつまみ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。