●超簡単♪甘辛超合う★かぼちゃ＆長芋のキムチ漬け● レシピ・作り方

Name: ●超簡単♪甘辛超合う★かぼちゃ＆長芋のキムチ漬け●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; 長芋 1/4本; ●白菜キムチ 大さじ山盛り1; ●白だし（液体タイプ） 大さじ2

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100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流かぼちゃレシピ第四弾♪今回もシンプルですぐ作れちゃう、絶妙激ウマレシピを開発★南瓜とキムチがこんなに合うなんて…( ´艸｀)長芋のサクサク感も最高☆彡

材料（1～2人分）

かぼちゃ: 1/8個

長芋: 1/4本

●白菜キムチ: 大さじ山盛り1

●白だし（液体タイプ）: 大さじ2

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作り方

1

・南瓜を厚さ5mm程にスライスし、耐熱皿に並べてラップをし、レンジ600Wで4～5分加熱する。
・その間、長芋は皮をむいて厚さ5mm程にスライスする。

★上記により南瓜が超甘に♪
2

・手順1材料、●印材料を密閉できるビニール袋に入れ、全体へ均一にお味が馴染むよう軽く揉みこめば完成♪

★すぐ食べても勿論美味しいし、しばらく冷蔵庫で寝かせ、冷やしてから食べても◎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・今回は白菜キムチを使ったけど、大根・キュウリ等で作っても美味しそう♪ ・南瓜はしっかりレンジで加熱しておくと驚くほど甘～く仕上がるよ(*ﾉωﾉ)甘い南瓜が、辛いキムチとここまでベストマッチとは、素晴らしい発見をしてしまったわ( ´艸｀)

きっかけ

私が得意とする「火を使わず、ほぼ放置」レシピ(n*´ω`*n)今回は、可能な限りシンプルに＆簡単な手順で作ってみたけど大成功！　油も使わずヘルシー、安全に美味しく調理できるなんて、幼い子供を持つ家庭での調理として最高ですわぁ( ´艸｀)

公開日：2023/09/16

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。