新じゃがでお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、半分に切る。
   ラップし耐熱皿でレンジ3分。

2. 2

   熱に注意しながら、じゃがいもをつぶし、片栗粉、ごま、砂糖を入れて混ぜる。最後に塩を入れて混ぜる。

3. 3

   丸く成形して、フライパンにごま油をしき、焼く。
   軽く焦げ目がつく程度に両面2分ずつくらい弱火で焼く。