味付けはいしるのみ!簡単だし巻き卵 レシピ・作り方

味付けはいしるのみ!簡単だし巻き卵
  • 5分以内
fuu☺︎
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能登の名産である魚醤「いしる」
これ一つで絶品だし巻きできます♪

材料(2人分)

  • 3個
  • いしる 小さじ½—
  • 60cc
  • 適量

作り方

  1. 1 溶いた卵にいしると水を入れて混ぜる
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、弱火にしてから卵を薄く流して巻いていく
    これを繰り返したら出来上がり♪

きっかけ

能登に行った時に買ってきたいしるにはまって

おいしくなるコツ

いしるはいわしやイカもあるけど、しょっぱ過ぎないさばのいしるがおすすめ!

  • レシピID:1470032280
  • 公開日:2023/01/27
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食
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