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白菜入り☆とろろ蕎麦 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドレミ3
ヘルシーで温まります♪
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
蕎麦(茹で済み)
2人前
白菜
100g
山芋
200g
水
700cc
めんつゆ(3倍濃縮)
150cc
七味唐辛子(お好みで)
少々
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作り方
1
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます。
沸騰したら、ざく切りにした白菜を入れて3分程煮ます。
2
白菜を煮ている間に、山芋をすりおろします。
3
①に、そばを入れて沸騰させたら、火を止めます。
4
器に盛り付けて、すりおろした山芋をかけたら出来上がりです。
5
お好みで、七味唐辛子をかけて食べてくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つゆの濃さは、お好みで調整してください。
きっかけ
寒い日の夕食に作りました。
公開日:2023/01/26
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関連情報
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あったかい蕎麦
その他のヘルシー食材
めんつゆ
白菜
山芋
関連キーワード
そば
やまかけ蕎麦
はくさい
簡単
料理名
白菜入り☆とろろ蕎麦
このレシピを作ったユーザ
ドレミ3
つくったよレポート(
5
件)
2023/12/22 21:24
美味しくいただきました♪ ありがとうございました!
kami2138
kami2138さん こんばんは♪とっても美味しそうですね!作って貰えて嬉しいです☆素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o
2023/12/16 08:26
おはようございます✽ 素敵なレシピありがとうございます★ 雪が本降り寒いので美味しく温まりました♪ (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
Nico
Nicoさん♪寒い日は、あったかお蕎麦が良いですよね!とっても美味しそうです♪私も食べたくなりました☆素敵なレポートありがとうございますo(^o^)o
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