豚肉☆白菜☆こんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、料理酒と塩を揉み込みます。
   白菜はぶつ切りにして芯部分と葉部分に分け、ピーマンは細切りにします。
   糸こんにゃくも用意します。

2. 2

   フライパンに米油を熱して、豚肉と糸こんにゃくを炒めます。

3. 3

   豚肉に8割くらい熱が入ったら、白菜の芯部分とピーマンを入れて、白菜がしんなりする迄炒めます。

4. 4

   白菜の葉の部分も入れたら、焼き肉のたれを回し入れて、たれが全体に行き渡るように、ざっくりと1分くらい炒めて完成です！