夫が絶賛！絶品☆きのこのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・パスタを茹でるお湯を沸かし、表示より1〜2分短めに茹でる。
   ・きのこは適当に割いてアルミホイルに乗せトースターでしんなりするまで焼いておく

2. 2

   ニンニクをみじん切りにしておりーをひいたフライパンで香りが出るまで炒める。

3. 3

   香りが出たら、細切りにしたベーコンを炒め、焼いたきのこを入れて更に炒める。

4. 4

   塩をふり、白ワインと水（100mlくらい※分量外）を入れ軽く煮詰めたら、生クリームと塩昆布とコンソメを入れ少し煮詰め、最後に塩で味を整える。

5. 5

   茹で上がったパスタを入れ、煮からめる。
   お皿に盛り、粉チーズとお好みでブラックペッパーをふり完成。