●簡単つまみ♪厚揚げキャベツウィンナーポン酢炒め● レシピ・作り方

Name: ●簡単つまみ♪厚揚げキャベツウィンナーポン酢炒め●
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●○厚揚げ 1枚; ●○キャベツ 1/4個; ●○パプリカ 1/2個; ごま油 焦げ付かない程度に極少量; ○ウィンナー 4本; ○ポン酢 3回し

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約10分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流つまみレシピ第4弾♪今回は「焼酎にぴったりの炒め物」を意識し、厚揚げ＆ポン酢を使ってヘルシーおつまみ作り(n*´ω`*n)お野菜たっぷりボリューミー★

材料（2人分）

●○厚揚げ: 1枚

●○キャベツ: 1/4個

●○パプリカ: 1/2個

ごま油: 焦げ付かない程度に極少量

○ウィンナー: 4本

○ポン酢: 3回し

作り方

1

・●印材料を食べやすい大きさに切る。
・フライパンにごま油を引き、○印材料を加えて強火で炒める。全ての材料がしんなりするまで加熱すれば完成♪

★ポン酢の爽やかな風味、超最高です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・キャベツ＆パプリカは、十分しんなりするまで良く炒めることで甘味が増します♪焦げ目もまた美味しいよね( ´艸｀) ・薄味派の私は、ウィンナーの塩味＆ポン酢の酸味でお味付十分かと(〃´∪｀〃)ゞ濃い味さんは、お好きな塩加減にご調整下さいね♪

きっかけ

お酒大好き共働き夫婦にとって、毎日が秒速おつまみ作りタイム( ´艸｀)いかに簡単に出来て美味しいおつまみを、お酒とともに楽しめるかに命を懸けています(〃´∪｀〃)ゞ　今回は鮮やか×和風炒め物を開発♪ポン酢はん、ホンマいい仕事しはります！

公開日：2022/05/07

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。