卵の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱皿に春雨を入れ、熱湯を入れて4~5分おき、お湯を捨てて、水でしめておく。
- 2 きゅうりは細切りにしておく。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、溶いた卵を流しいれ薄焼き卵をつくる。
冷めたら細切りにする。 - 4 春雨にきゅうり、細切りにした卵を合わせ、混ぜ合わせた☆とごま油を入れてよく混ぜる。
- 5 お皿に盛り付け白いりごまをふりかけてできあがり。
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