青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   ピーマン、黄色パプリカ、タケノコ水煮を細切りにする。

3. 3

   ☆を混ぜておく。

4. 4

   にんにく、生姜を細かくみじん切りにする。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、にんにくと生姜を入れて香り立たせる。

6. 6

   牛肉を加えて、色が変わるまで炒める。

7. 7

   ピーマン、黄色パプリカ、タケノコを加えて炒める。

8. 8

   ☆を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。

9. 9

   お皿に盛り付けてできあがり。