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なると入りおでん レシピ・作り方

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まゆぱとら
今日はおでんです。

材料(3人分)

大根
1/2本
ゆで卵
5個
なると
1パック
油揚げ
3枚
あずま揚げ
1袋
ちくわ
1袋
人参
1本
★めんつゆ
お玉1杯
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
500ml
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作り方

  1. 1
    大根を輪切りにし、10分煮こぼしてザルにあけます。
  2. 2
    人参を乱切りに、なると・油揚げ・ちくわは細切りに、あずま揚げは半分に切ります。
  3. 3
    鍋に、水・1・2・ゆで卵を入れて煮ます。
  4. 4
    沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
  5. 5
    20分位煮れば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日:2022/10/31

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カテゴリ
おでん

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