マクルーベ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
米は洗ってザルにあげる。
玉ねぎはみじん切り、なすは薄切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、①の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3 牛ひき肉を加えて炒め、色が変わったら塩コショウ、シナモン、クミン、カルダモン、コリアンダーを加えて香りがするまで炒める。
- 4 ①のなすは茶色くなるまで揚げる。
- 5 炊飯器の釜に④を敷き詰め、③を平になるようにのせる。米を入れ、表面の5mmくらい上まで水を注ぐ。
- 6 通常炊飯をして、炊き上がったらお皿を被せてひっくり返す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般その他の炊き込みご飯牛ひき肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
