鶏団子と半熟卵の親子みそ汁(*´ω｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチに●の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

2. 2

   鍋にだし汁が沸騰したら、1で作った鶏団子をスプーンや手で丸めながら入れる。
   ☆1

3. 3

   鶏団子が浮いてきたら、めんつゆとみそを入れ、えのきも入れる。

4. 4

   卵を割らずにポトンと落とす。
   好みの加減になるまで蓋をして弱めの中火でコトコト煮る。
   ☆2

5. 5

   お椀に盛り付けて、刻みネギやあさつきをお好みで。
   できあがり♪