作り方
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- 1
- ブロッコリーは洗って、一口大に切り、電子レンジ500w1〜2分加熱する。
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- 2
- フライパンで豚こまの色が変わるで炒める。(テフロン加工なので豚肉の油揚げだけで)
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- 3
- ②に①を加えて軽く炒め、マヨネーズを入れて混ぜながら炒める。
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- 4
- ③に塩を加えて味を調整し、ブラックペッパーをふって完成。
おいしくなるコツ
マヨネーズの油が加わるので、サラダ油なしがおすすめです。マヨネーズ感が無くなるまで炒めてokです。
きっかけ
ブロッコリーサラダに飽きてきたので。
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