長芋の甘辛照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き、7～8mm厚さの輪切りにする。大きい場合は半月後切りにする。

2. 2

   青ねぎは細かく切る。
   ●の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を温め、長芋を並べて両面焼く。

4. 4

   両面こんがり焦げ目がついたら、●の調味料を加えて、煮絡める。

5. 5

   皿に盛って、細かく切った青ネギを散らして完成☆