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ゴーヤのかつおダシ漬け レシピ・作り方

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まゆぱとら
ゴーヤの漬物です。

材料(3人分)

ゴーヤ
1本
カツオダシ
大さじ1
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを、半月切りにします。
  2. 2
    1を保存容器に入れ、カツオダシと塩を振り混ぜます。
  3. 3
    冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がり。

きっかけ

ゴーヤが沢山採れたので。

公開日:2021/10/16

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カテゴリ
塩漬けゴーヤその他の漬物

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