ブロッコリーとしめじの入ったグラタン♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マカロニグラタンの素
- 1箱
- ▪️ソースミックス
- 1袋
- ▪️マカロニ
- 1袋
- 鶏むね肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2
- しめじ
- 1房
- ブロッコリー
- 1/2房
- 塩(塩茹で用)
- 少量
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 350ml
- 牛乳
- 450ml
- チーズ
- ひとつかみ×4
作り方
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- 1
- ブロッコリーを食べやすい大きさにきり、塩茹でします
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- 2
- 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておきます
鶏むね肉はお好みの大きさにきります
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- 3
- フライパンにサラダ油を入れ、鶏むね肉を炒めます
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- 4
- 鶏肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、しめじを炒めます
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- 5
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、火を止め、ソースミックス、水、牛乳、マカロニを入れます
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- 6
- とろみがつくまで煮ます
ブロッコリーを入れます
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- 7
- 耐熱皿に盛り、チーズをかけます
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- 8
- オーブントースターで7〜8分焼いて完成です
おいしくなるコツ
記載の量より水を50ml減らして、牛乳を50ml増やしています！
鶏むね肉でも鶏モモ肉でもお好みで♡
きっかけ
いつものグラタンにブロッコリーをいれてみました！
しめじとブロッコリーも入れてます