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鯛と金柑のカルパッチョ レシピ・作り方

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はーと○︎︎◌
フルーティーなカルパッチョ

材料（4人分）

鯛
100g
金柑
4個
ベビーリーフ
50g
新玉ねぎ
1/2個
○オリーブオイル
大さじ3
○塩
小さじ1/3
○胡椒
ひとつまみ
ポン酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスする。
    鯛と金柑はスライスしてバットに入れ、○をかける。
    冷蔵庫で2時間馴染ませる。
  2. 2
    皿にベビーリーフ、新玉ねぎを盛りつける。
    鯛、金柑を乗せポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番

公開日：2021/08/31
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カテゴリ
鯛

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