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ヒレニラ炒めㅤ レシピ・作り方

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ご飯のお供

材料（5人分）

豚ヒレ: 500g

にんじん: 1/3本

ニラ: 1束

塩胡椒: ひとつまみ

小麦粉: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

○オイスターソース: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○醤油: 大さじ1

○砂糖: 大さじ1

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作り方

1

ニラは5cm幅に、にんじんは薄切りにする。
ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒、小麦粉をまぶす。
2

フライパンに油をひきヒレ肉、にんじんを焼く。
火が通ったらニラを加えさっと炒める。
○をかけて炒め合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番

公開日：2021/08/31

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カテゴリ: 豚ヒレ肉

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