材料（4人分）
- マカロニグラタンの素
- 1箱
- ▪️ソースミックス
- 1袋
- ▪️マカロニ
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 400ml
- 牛乳
- 400ml
- なす
- 1本
- ひき肉
- 200g
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少量
- チーズ
- ひとつかみ×4皿分
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切り、なすは半月切りにアク抜きします
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- 2
- フライパンにひき肉を入れ炒め、塩コショウします
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- 3
- ひき肉に火が通ったら、別のフライパンにうつし、ナスを炒めます
ケチャップとウスターソースで味付けします
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- 4
- 2で使用したフライパンで玉ねぎを炒めます
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- 5
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、火をとめ、ソースミックス、水、牛乳の順に入れて混ぜます
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- 6
- マカロニを入れ火にかけます
とろみがつくまで煮込みます
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- 7
- 耐熱皿に6を入れ、上に3のひき肉となすをのせ、さらにチーズをかけます
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- 8
- オーブントースターで6〜8分程度焼き完成です
焦げ目が付きすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください
おいしくなるコツ
ナスはお好みで増やしていただいても♡
きっかけ
ミートグラタンの素がなかったので、ホワイトソースのグラタンの素でアレンジしました！
マカロニグラタンの素を簡単にアレンジです！