夏野菜の豚ロース巻き　～　レモン塩で♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは3分ほど茹でてざるにあげておく
   ナスとズッキーニは縦10cm、厚み１cm程に切ってお

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（大さじ２）をひき、ナスとズッキーニはを炒める。火が通ったら皿にとっておく

3. 3

   豚ロースに塩コショウをふりオクラ、ズッキーニ、ナスのをお好みでのせて巻く

4. 4

   ３に軽く小麦粉をまとわせる。
   フライパンにオリーブオイル（大さじ２）をひき３をのせて焼き目がつくまで全体をやく
   （焼く際に軽く塩をふる）

5. 5

   皿に移してパセリをふりかけ、さらにレモンを絞って完成！