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●超簡単♪ほったらかしで生姜林檎ジュースオムレツ● レシピ・作り方

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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
お出汁の代わりに、余った林檎ジュースを使ってお野菜たっぷり映えオムレツを作ってみました♪生姜の風味&林檎の爽やかな甘さが美味なヘルシーオムレツ(n*´ω`*n)

材料(1人分)

●卵
2個(1人前で、2個使用します♪)
スナップエンドウ
今回は8本
にんじん
今回は4cm位
●しょうが
10g(私は多めに入れます♪)
●りんごジュース
50cc
●めんつゆ
少々(お好みで味付けして下さい♪)
ブルーチーズ
適量(多めの方が美味♪)
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作り方

  1. 1
    今回はこちらの卵「四葉のクローバー」を使用します♪おおぶりで粒のそろった卵さん達なので、めっちゃ食べ応えがあって美味です(n*´ω`*n)
  2. 2
    ・生姜は綺麗に洗い、皮ごとすりおろす。
    ・上記処理済の●印材料をトースターパンに入れ、お箸でよくかき混ぜる。
    ・まずはお野菜を入れない状態でオーブントースターで5~6分加熱する。
  3. 3
    ・人参&スナップエンドウをよく洗い食べやすい大きさに切る。後者は筋を取っておく。
    ・手順2の卵が8~9割くらい固まったら、上記お野菜を乗せ、その上からブルーチーズをまぶす。
  4. 4
    再度オーブントースターで約5分焼いて完成♪

    ★「ながら作業」で作れる簡単レシピ!
    ★半熟がお好きな方は時間少な目で焼いて下さい♪今回私はトータル10分で焼いて固焼きにしました☆彡
  5. 5
    <ほぼ放置★オムレツレシピ♪>
    ・卵×納豆×スイートチリ(1470027566)
    ・トマト×青葱×スイートチリ(1470027460)
    ・オクラ×白菜キムチ(1470027553)

おいしくなるコツ

・チーズは多めに乗せた方が美味♪塩分はお好みでご調整下さい! ・卵焼きやオムレツに林檎ジュース入れるんは、私みたいな破天荒レシパーくらいちゃうかな(笑)でも意外と美味ですよ★生姜普通のオムレツに飽きてしもうた時の、変わり種としてお勧め♪

きっかけ

関西に住んでいる今でこそ「出汁巻き」を知って以来よく食べてますが、実家では砂糖を大量に入れる「激甘卵焼き」が主流でして( ´艸`)  今回林檎ジュースが余っていて「砂糖で出来るなら、果糖でも美味しいんちゃう?」という単純な発想で開発(笑)

公開日:2021/05/29

関連情報

カテゴリ
オムレツりんご火を使わない料理生姜(新生姜)スナップえんどう
関連キーワード
簡単 時短 おかず 放置 ほったらかし 玉子 たまご りんごジュース 生姜 人参 オムレツ オーブントースター トースター お酒に合う つまみ 日本酒 焼酎 ビール
料理名
●超簡単♪お野菜たっぷり生姜林檎ジュースオムレツ●

このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で 最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦(共にBMI18)&1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ノωノ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し!私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。

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