おうちで!アツアツチーズもんじゃ焼き♪ レシピ・作り方

おうちで!アツアツチーズもんじゃ焼き♪
  • 約30分
  • 500円前後
モルズキッチン
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おうちでもできたてアツアツのもんじゃ焼きが食べたい!
お好み焼き粉を使えば簡単♪
ホットプレートをみんなで囲んで、
Let's もんじゃParty☆

材料(3〜4人分)

  • ●お好み焼き粉 大さじ6〜7杯
  • ●水 600cc
  • ●だしの素 大さじ1杯
  • ●ウスターソース 大2〜3杯
  • キャベツ 大きめ4枚くらい
  • ネギ 1/2本
  • 豚バラ肉 100g
  • 切り餅 3個
  • 紅しょうが 大さじ2杯
  • 桜えび 大さじ2杯
  • ◎とろけるチーズ お好みで♪
  • ◎揚げ玉 大さじ1〜2杯
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豚バラ肉は一口大に切って、さっと茹でてザルに上げる。
  2. 2 キャベツ→みじん切り
    ねぎ→みじん切り
    紅しょうが→みじん切り
    餅→1cm角のサイコロ切り
    桜えび、茹でた豚バラ肉も全部まとめて大きなボウルにイン!
  3. 3 ●の材料もボウルに全部入れて、泡立て器などで混ぜ混ぜ!
  4. 4 ◎揚げ玉とチーズは、出来上がりの直前に振りかけて下さい。
    でもめんどくさければ最初からインでもOK!
  5. 5 ホットプレートを強で温め、サラダ油をハケ等でのばし、焼きます!
  6. 6 最初に具だけすくって軽く混ぜながら炒めて土手にして、土手の中に汁を流し込む…って感じが理想ですが、最初から全部混ぜ混ぜでも全然OK!
  7. 7 何度か混ぜながら火を通して、お焦げができてきたら食べごろです♪
    もんじゃベラでお好きなだけ召し上がれ(^o^)

きっかけ

おうちで手軽で安価にもんじゃ焼きを楽しみたくて。余った切り餅を入れることで、食事として腹持ちも良くなります!

おいしくなるコツ

特にコツはありません! 好きな具材を組み合わせて楽しんでください♪

  • レシピID:1470027537
  • 公開日:2021/05/28
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カテゴリ
もんじゃ焼きその他の乳製品パーティー料理・ホームパーティ子どものパーティその他のホットプレートで作る料理
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