オムマッシュポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、やわらかくなるまで茹でて潰す。
- 2 小麦粉と塩を加えて混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。
- 3 沸騰した湯の中に入れ、浮いてくるまで茹でる。
- 4 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら③を加える。
- 5 ケチャップと塩コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- 6 ボウルに卵、塩コショウ、牛乳を入れて混ぜる。
- 7 フライパンにバターを溶かし、⑥を流し入れ、お好みの硬さになるまで加熱する。
- 8 ⑦を⑤の上に被せる。
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