●ピクルス酢リメイク♪新玉葱で酸辣湯グラノーラ● レシピ・作り方

Name: ●ピクルス酢リメイク♪新玉葱で酸辣湯グラノーラ●
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: ●オートミール 50g; 鶏肉（1470024957塩味Ver.） 20g; 新玉ねぎバルサミコピクルス（レシピ後述） 5～6スライス（お好みの量）; ●ピクルス酢（上記、酢の部分(笑)） 大さじ3; ●鶏がら卵スープ（卵部分多めの箇所で♪） 大さじ2; ●トマトジュース（今回は低塩） 大さじ2; ●生姜チューブ 約2～3㎝; ●七味唐辛子 適量（お好みで）; ●花椒（ホワジャオ） 痺れ党の方はお好みで♪(笑); ●粗びき黒コショウ 適量（お好みで）

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約30分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

余り物活用で世界のお酒を旅する「オトナのグラノーラ」(笑)第五弾♪今回はなんと中華風に挑戦！私の飽くなき探求心、まだ止みそうにありません★あ～紹興酒飲みたいわw

材料（2～3人分）

●オートミール: 50g

鶏肉（1470024957塩味Ver.）: 20g

新玉ねぎバルサミコピクルス（レシピ後述）: 5～6スライス（お好みの量）

●ピクルス酢（上記、酢の部分(笑)）: 大さじ3

●鶏がら卵スープ（卵部分多めの箇所で♪）: 大さじ2

●トマトジュース（今回は低塩）: 大さじ2

●生姜チューブ: 約2～3㎝

●七味唐辛子: 適量（お好みで）

●花椒（ホワジャオ）: 痺れ党の方はお好みで♪(笑)

●粗びき黒コショウ: 適量（お好みで）

作り方

1

鶏肉・新玉葱バルサミコ酢ピクルスを食べやすい大きさに切る。

★最大1㎝角位ならグラノーラとして食べやすいです♪
★尚、ピクルスはレシピ1470026554の新玉葱部分のみを使用♪
2

手順1と●印材料を合わせて、全体が均一にしっとりした状態になるまで混ぜる。

★鶏ガラ卵スープは「沸騰したお湯×卵＆鶏ガラスープ顆粒」でもOK♪もちろん各ご家庭の余り物でも可能☆
3

手順2をオーブントースターに入れ約10分加熱。一旦かき混ぜて平らにし約10分加熱。

★カレーVer.(1470026531)より水分が多い為、焦げない程度によく加熱して下さい♪
4

＜ご参考＞以下もお勧め♪
・離乳食リメイク・カレー味（1470026531）
・キムチ鍋リメイク・旨辛味（1470026573）
・卯の花リメイク・鰹出汁味（1470026577）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・加熱開始5分経過時、一旦様子見でかき混ぜた方が良いかも！もし可能なら、その後5分毎にかき混ぜると安心♪ ・ピクルス酢はバルサミコ抜きでも可♪有りだとよりコク深くまろやかなお味になります！・トマトジュースは無塩or低塩がお勧めです♪

きっかけ

余り物活用手作りグラノーラで、カレー・キムチ・卯の花・ミートソースと作ってきましたが、今度は中華風で何か出来へんかなぁと思い、考えてみました♪ 　尚、酸辣湯味のグラノーラを食べたことがある方って、現在この世に何人いてはるんでしょうね(笑)

公開日：2021/03/29

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。