ホットプレート！発酵なし！めん棒不要！プレーンナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

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2. 2

   ボウルに☆の材料を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます

3. 3

   1に牛乳を加え、よくこねます。全体に馴染んだら、サラダ油を加え、さらによくこねます。ひとまとまりになったら、ラップをして10分程休ませます。

4. 4

   打ち粉をした台の上に2をのせ4等分にします。打ち粉を振り、めん棒で厚さ5mm程にのばします。めん棒でなくサランラップをめん棒代わりにして使った部分のサランラップをポイっ、でも可！

5. 5

   中火で熱したホットプレートに入れ、蓋をして5分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。全体に焼き色がついたら火からおろします。

6. 6

   器に盛りつけて完成です。