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鷹の爪たっぷり、茄子とピーマンの揚げびたし レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まゆぱとら
鷹の爪を、たっぷり入れました。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
ナス
2個
ピーマン
3個
★めんつゆ
お玉1杯
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
★鷹の爪
大さじ1
油
500ml
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作り方
1
★の調味料を混ぜます。
2
ピーマンとナスを、乱切りにします。
3
フライパンに油を入れます。
4
180℃でナスを3分くらい揚げます。
5
180℃でピーマンを3分くらい揚げます。
6
1に、ピーマンとナスを入れて混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2021/03/15
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このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
2
件)
2023/06/10 04:54
作り置きして味が染み込んでおいしかったです
hana 41
2021/06/21 12:25
いんげんでしてみました♪ カラウマでした♪
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