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鷹の爪たっぷり、茄子とピーマンの揚げびたし レシピ・作り方

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まゆぱとら
鷹の爪を、たっぷり入れました。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ナス
2個
ピーマン
3個
★めんつゆ
お玉1杯
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
★鷹の爪
大さじ1
500ml
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を混ぜます。
  2. 2
    ピーマンとナスを、乱切りにします。
  3. 3
    フライパンに油を入れます。
  4. 4
    180℃でナスを3分くらい揚げます。
  5. 5
    180℃でピーマンを3分くらい揚げます。
  6. 6
    1に、ピーマンとナスを入れて混ぜれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物とうがらし・葉唐辛子ピーマンなす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/06/10 04:54
作り置きして味が染み込んでおいしかったです
hana 41
2021/06/21 12:25
いんげんでしてみました♪ カラウマでした♪
楽天ラブ

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