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大和芋の磯辺揚げ レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
餅のような、大和芋。揚げるとおつまみに

材料（4人分）

大和芋
150g
海苔
1枚
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作り方

  1. 1
    大和芋を洗い、すりおろす。皮をむく、剥かないはお好みで
  2. 2
    ティースプーン一杯を、焼きのり３cm角サイズにさっと包み
    １８０度の油で焼き色がつくまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるときは、塩か醤油をつけてね

きっかけ

大和芋、生が苦手な家族のために。

公開日：2021/01/15
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関連情報

カテゴリ
大和芋焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！ 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！

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