玉ねぎたっぷり煮込みカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと人参を、乱切りにします。

   

2. 2 玉ねぎを、ぶつ切りにします。

   

3. 3 鍋に、油を敷き弱火〜中火で玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
4. 4 豚バラ肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいもと人参を入れて炒めます。

   

5. 5 ２分位炒めたら、水を入れて煮ます。

   

6. 6 沸騰したら、弱火〜中火にして20分位煮ます。

   

7. 7 カレー粉を入れれば出来上がり。