切り干し大根と打ち豆の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を、15分位水で戻します。

2. 2

   切り昆布を、１０分位水で戻します。

3. 3

   人参・椎茸・油揚げを細切りにします。

4. 4

   鍋に油を敷き、1と2を入れて炒めます。

5. 5

   切り干し大根がしんなりしてきたら、3・水・打ち豆入れて炒めます。

6. 6

   ★の調味料を入れて、５分位炒めれば出来上がり。