生姜入り塩麹鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉に、塩麹をかけます。

   

2. 2 生姜を、みじん切りにし１にかけます。

   

3. 3 ２を良く混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を敷き、3を炒めます。

   

5. 5 肉の色が変わってきたら、弱火〜中火にし完全に肉の色が変わったら火を止めます。

   

6. 6 5を器に盛り、小ねぎを小口切りにしてトッピングすれば出来上がり。