鳥皮焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を、一口大に切ります。

2. 2

   1を、3分位茹でザルにあけて水分を切ります。

3. 3

   2を、4つぐらいづつ竹串に刺します。

4. 4

   3に塩胡椒をします。

5. 5

   ４を炉端焼き器で中火で焼きます。

6. 6

   両面２分位づつ焼けば出来上がり。