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水菜とマッシュルームのサラダ レシピ・作り方

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きなこぱんまん
マッシュルームは生食でもおいしいです！是非お試しあれ。

材料（2人分）

マッシュルーム(新鮮なもの)
3個
水菜
2束
★マスタード
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ1/2
★酢
大さじ1と1/2
★塩
ひとつまみ
★こしょう
少々
★レモン汁
3滴
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    水菜はざく切りにする。マッシュルームは薄切りにする。
  2. 2
    ★の材料を合わせてドレッシングを作る。
  3. 3
    ドレッシングを和えて、最後に岩塩をかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マッシュルームを生で食べてみたかった。

公開日：2020/10/15
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関連情報

カテゴリ
マッシュルーム

このレシピを作ったユーザ

きなこぱんまん 子どもの頃から料理したり、食べることが大好きです。一応管理栄養士の資格も持ってます。 まだレシピ投稿については初心者ですが、手軽で美味しいレシピなどいろいろ投稿出来たらいいなと思います。 レシピは全体的に薄味の仕上がりになっています。

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