山芋のはさみやき　照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉と塩胡椒を混ぜる

2. 2

   山芋を薄切りにし片栗粉をまぶす

3. 3

   山芋に合い挽き肉を挟む

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ熱する

5. 5

   両面を強火で焼き色がつくまで焼き、蓋をし弱火で加熱せる

6. 6

   火が通ったら●を入れる

7. 7

   照りが出てきて、山芋ハンバーグと絡めたら完成