山芋のはさみやき 照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 合い挽き肉と塩胡椒を混ぜる
- 2 山芋を薄切りにし片栗粉をまぶす
-
3
山芋に合い挽き肉を挟む
- 4 フライパンにサラダ油を入れ熱する
- 5 両面を強火で焼き色がつくまで焼き、蓋をし弱火で加熱せる
- 6 火が通ったら●を入れる
- 7 照りが出てきて、山芋ハンバーグと絡めたら完成
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