万能★茄子そぼろ レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
ご飯にも、素麺にも、そのまま食べてもグー！
みんながつくった数 2件

材料（15人分）

豚挽肉
700g
茄子
1キロ弱
醤油★
大さじ8
みりん★
大さじ4
塩胡椒★
2振り
砂糖★
大さじ1
ごま油
大さじ5

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱する
  2. 2
    そこへみじん切りにした茄子と豚ひき肉を入れ炒める
  3. 3
    なすがしんなりしてきたら、★をいれしっかり水気を飛ばす
  4. 4
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあったナスを使い切りたくて

公開日：2020/09/02
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関連情報

カテゴリ
なす全般三色丼・そぼろ丼鶏そぼろ

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/01 08:27
キャベツも一緒に美味しかったです！
じゃが塩

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