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冬瓜の煮物
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麩と夕顔の煮付け(白だし) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まゆぱとら
夕顔を麩と一緒に煮ました。
材料(3人分)
夕顔
1/3個
麩
3個
★白だし
お玉1杯
★塩
小さじ1
水
500ml
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作り方
1
夕顔を一口大に切り、麩を戻し4等分に切ります。
2
鍋に、夕顔と水を入れて煮ます。沸騰したら、弱火〜中火にして5分位煮ます。
3
2に、麩・★の調味料を入れて15分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕顔を消費するために作りました。
公開日:2020/08/31
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