冷凍冬瓜で、厚揚げ・ちくわと煮物 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
冬瓜は皮を向いて、大きな一口大に切ったものを冷凍したものを使用しました
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2
材料です
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3
厚揚げは4つに切り、ちくわは斜め煮2つに切る
熱湯で油抜きしておく
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4
鍋に昆布つゆ、水、酒を入れ、冬瓜を並べ、ふたをして中火で6分煮る
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5
厚揚げ、ちくわを加え落とし蓋をして、3分煮る
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6
しばらく置くと冬瓜に味がしみます
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