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赤魚の粕味噌漬け レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
赤魚の粕漬けです。
材料(2人分)
赤魚
2枚
★酒粕
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★味噌
小さじ2
★酒
小さじ2
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作り方
1
★の調味料を混ぜます。
2
1を、赤魚に塗り半日冷蔵庫で寝かせます。
3
魚焼きグリルを弱火〜中火にして、2を焼きます。
4
3〜5分焼いたら、ひっくり返して反対側も3〜5分焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤魚が安かったので。
公開日:2020/10/24
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