鶏胸肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は削ぎ切りにする。ボウルに入れて、塩こしょうふり、なじませて片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を入れて両面に焼き目がつくまで中火で焼く。

3. 3

   水、めんつゆ、大根おろし、おろししょうがを加えて全体になじませ、3分ほど煮る。
   
   めんつゆの作り方（３倍濃縮）
   レシピID： 1470022060

4. 4

   器に盛り、できあがり。