パプリカとズッキーニのソテー レシピ・作り方
材料（多めの2人分）
作り方
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1
ズッキーニは1cmくらいの輪切り、パプリカも1cm幅くらいの縦切り。
ニンニクはみじん切り。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカとズッキーニをのせて焼いていく。ズッキーニは色がついたら裏返し。
- 3 野菜に火が通ったらニンニクを入れて軽く炒める。そのあと砂糖も入れて炒める。
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4
にんにくの香りがしてきたら、レモン汁を加えて、塩とブラックペッパーで味を整えたら完成！
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5
私はベトナムのお土産でもらったこの調味料MUOI TIEU(pepper and salt with lemon)も加えてみました！
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- 300円前後の節約料理簡単おつまみ
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みーちゃん69142021/05/30 11:32
彩りがキレイで、付け合わせにもイイですね(^_-)-☆
ニンニクの風味とレモンのさっぱりとした感じで、美味しくいただきました♪
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