しめじ・えのき・玉ねぎのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじとエノキは、石付きを取ってバラバラにし、玉ねぎは細切りにします。
-
2
鍋に、１と水を入れて煮ます。
-
3
沸騰したら、ほんだしと味噌を入れて弱火〜中火で５分位煮ます。
-
4
３に溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。
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