シンプルポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは、皮を剥き芽を取り除き一口大に切る。
きゅうりは両端を切り落とし、斜めに薄く切る。 -
2
手順1で切ったじゃがいもを
耐熱ボールに入れてふんわり
ラップをし600wのレンジで8分
加熱する。 -
3
手順2で加熱したじゃがいもをフォークで潰す。
潰したら、手順1で切ったきゅうりとコーン1缶入れて混ぜる。 - 4 さらにマヨネーズと塩を加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。
きっかけ
きゅうりをたくさん頂いたので作りました。
おいしくなるコツ
できあがったら、少し冷蔵庫に入れて 冷やしておくとおいしいです!
- レシピID:1470022087
- 公開日:2020/06/28
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