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サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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まゆぱとら
サニーレタスを使って、しゃぶしゃぶです。

材料(3人分)

豚肩ロース
300g
サニーレタス
7枚
キャベツ
1/4個
ねぎ
1本
ポン酢
レンゲ3杯
ねぎ(薬味用)
1/2本
しょうがチューブ
大さじ1
600ml
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作り方

  1. 1
    ねぎを斜め切りにし、キャベツを千切りにします。
  2. 2
    鍋に、水と1を入れて煮ます。沸騰したら、弱火~中火にします。
  3. 3
    サニーレタスをちぎります。
  4. 4
    ねぎ(薬味用)を小口切りにします。
  5. 5
    器に、ポン酢・4・しょうがチューブを入れて混ぜます。
  6. 6
    2に、サニーレタスと豚肩ロース肉を入れます。
  7. 7
    サニーレタスがしんなりし、豚肩ロース肉の色が変われば出来上がり。
    5のたれをつけて食べます。

きっかけ

サニーレタスを消費するために作りました。

公開日:2021/03/29

関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶ豚肩ロースレタス長ネギ(ねぎ)キャベツ

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