真っ赤なビーツのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（１８０ｇ） 1個
- ビーツ 1/4個
- 豆苗 15本
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ２
- わさび 小さじ１
- 塩コショウ 5振りくらい
作り方
- 1 じゃがいもとビーツをレンジ600wで6分蒸します。
- 2 じゃがいもは箸で火が通ってるか確認し、皮をむきます。
- 3 ビーツは包丁で皮をむき、1cmくらいに切ります。
-
4
ボウルに剥いたじゃがいもを少しつぶし、すべての調味料と材料を入れて和えます。
-
5
最後豆苗を切って和えたら完成です。
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