わかめと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をさいの目に切ります。

2. 2

   鍋に、水・わかめ・豆腐を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、白だしを入れて中火にします。

4. 4

   溶き卵を回し入れて、一煮立ちさせ卵がかき玉になれば出来上がり。