菜の花カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細切りにし、ロースカツを６等分にします。
   菜の花をザク切りにします。

2. 2

   鍋に、水と玉ねぎを入れて煮ます。沸騰したら、中火にします。

3. 3

   玉ねぎの色が変わってきたら、カツ・★の調味料を入れて煮ます。

4. 4

   卵を溶きます。

5. 5

   3に4を入れます。

6. 6

   蓋をして、卵が固まったら火を止めます。

7. 7

   菜の花を2分位茹でます。

8. 8

   丼にご飯を盛り、6の乗せて菜の花を添え、紅生姜をトッピングすれば出来上がり。