フライパンひとつで失敗無し！豚こま切れ肉で作る酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に料理酒をもみ込む。パプリカは乱切り、にんじん、レンコン水煮は半月切りに。

2. 2

   〇の調味料をよくまぜあわせる。

3. 3

   片栗粉を入れたビニール袋に豚肉を加えて振り、豚肉にまんべんなく片栗粉をつける。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、③を炒める。豚肉に火が通ったら野菜を加えて更に炒める。

5. 5

   ②の調味料をフライパンに加えて加熱。木べらでかき混ぜるととろみがでてくる。いりごまをかけて完成！